很多制造業(yè)的日子都不太好過——成本上升,利潤下降,路好像越來越窄。這個時候,企業(yè)轉(zhuǎn)型就越來越重要。
企業(yè)轉(zhuǎn)型有兩個方向:一是從原來的粗放式低成本轉(zhuǎn)向精益管理的低成本;二是從原來的低成本企業(yè)轉(zhuǎn)向差異化企業(yè)。
不管有多少企業(yè),未來的企業(yè)只有兩種類型:一是創(chuàng)造并引領(lǐng)客戶需求的企業(yè),比如蘋果、特斯拉等,在沒有這些產(chǎn)品之前,客戶都不知道自己有這些需求,而這些企業(yè)的發(fā)明激發(fā)、引領(lǐng)了客戶需求;二是客戶需求拉動的企業(yè),客戶需求明確,企業(yè)以客戶需要的方式(低成本、靈活及時等)來滿足客戶的需求。
對于多數(shù)公司來說,轉(zhuǎn)型為差異化企業(yè)比較難,成為引領(lǐng)客戶需求的企業(yè)難上加難,因此從原來的粗放式低成本轉(zhuǎn)向精益管理的低成本,成為客戶需求拉動的企業(yè),成為比較現(xiàn)實的選擇。此時,能否成功實施精益管理就成為關(guān)鍵問題。我在前期的讀書心得中曾經(jīng)推薦過《精益思想》一書。
精益管理是從客戶角度出發(fā)持續(xù)追求盡善盡美的過程,在這個過程中消除松弛點和浪費(fèi)。從客戶的角度看,可以發(fā)現(xiàn)很多公司都存在著七大類浪費(fèi):
1.精益生產(chǎn)七大浪費(fèi)之制造過剩的浪費(fèi)
過量生產(chǎn)是大量制造方式用于對應(yīng)不確定性的方法,由于各工序制造能力不同,而大量制造中設(shè)備又被要求不可以停止,因此,前工序的制造速度比后工序快,制造的速度比銷售速度快,因此常常伴隨著大量的庫存發(fā)生。
在大量制造的系統(tǒng)中,在一個不確定的世界里,由于各種波動不斷產(chǎn)生,過量生產(chǎn)可以緩沖或避免生產(chǎn)領(lǐng)域受到需求波動全面影響,不至于造成整個系統(tǒng)的混亂。
傳統(tǒng)方法通過對庫存的投入來補(bǔ)償這種矛盾而不是去提高響應(yīng)實際問題的能力。
整個制造過程中庫存材料的成本異常巨大,盡管它難以量化。
2.精益生產(chǎn)七大浪費(fèi)之等待的浪費(fèi)
等待時間或排隊時間是大批量生產(chǎn)產(chǎn)生的另一個問題。
加工批量太大是造成等待的原因之一。允許大批量生產(chǎn)和建立起排隊供應(yīng)的系統(tǒng)是對原始順序中可能會出現(xiàn)的干擾擔(dān)心。
頻繁交換品種可以減小批量,但通常人們認(rèn)為頻繁的交換品種會造成模具交換時間過長,而這樣會形成巨大的浪費(fèi),所以可以通過加大批量降低制造成本。
這和人們的思維方式有關(guān)而不是和技術(shù)系統(tǒng)有關(guān)。
3.精益生產(chǎn)七大浪費(fèi)之搬運(yùn)的浪費(fèi)
運(yùn)輸作為消除地域誤差的手段似乎在系統(tǒng)上創(chuàng)造著價值,但站在客戶的角度上看,運(yùn)輸并沒有給我們帶來什么。
消費(fèi)者關(guān)心的這會產(chǎn)生什么樣的反應(yīng)和會帶來什么樣的品質(zhì)問題,而不是運(yùn)輸本身。
通過材料、搬運(yùn)設(shè)備、間接勞力、和命令與控制系統(tǒng)來知道何時何地移動何物和怎樣預(yù)防丟失和損壞,這些確實都需要成本。
4.精益生產(chǎn)七大浪費(fèi)之庫存的浪費(fèi)
存貨為防止異常發(fā)生而起著緩沖和平衡外部環(huán)境的被動作用,但由于庫存并不被立即使用而僅僅是等待。
傳統(tǒng)的計算方法把庫存作為企業(yè)當(dāng)前的一部分資產(chǎn),但實際上只有他們賣出后才能成為資產(chǎn),并且企業(yè)花了大量的金錢僅僅為了照顧他們直到消費(fèi)者將他們買走為止。
5.精益生產(chǎn)七大浪費(fèi)之加工的浪費(fèi)
加工的浪費(fèi)可能是生產(chǎn)工藝中本身就存在的缺陷。
他們的存在實際上是可以預(yù)測并通過不斷的改善而逐漸進(jìn)行消除的。
使用先進(jìn)的工藝手段和工裝可以有效地限制和消除這些浪費(fèi)。
6.精益生產(chǎn)七大浪費(fèi)之動作的浪費(fèi)
工人是工作過程的專家,應(yīng)該幫助他們不斷改進(jìn)工作模式,這樣他們可以更聰明,而不是更辛苦地工作。
在工作過程中,工作效率學(xué)和行為經(jīng)濟(jì)學(xué)已經(jīng)被使用了二十年,在重復(fù)的生產(chǎn)過程中,對于可避免的、組合、重新安排和重新排列動作的進(jìn)行詳細(xì)的分析以消除緊張和不必要的動作可以產(chǎn)生效率。
7.精益生產(chǎn)七大浪費(fèi)之制造不良的浪費(fèi)
過程中產(chǎn)生不良品即是浪費(fèi),又是過程中的一個極其危險的情況。
必須努力改變設(shè)計階段的工作狀況,考慮采取一些防范措施以確保不良品盡可能少,有些工作可以通過誤動作防止方法消除不良品。
精益管理有日本豐田汽車開始。大野耐一,豐田生產(chǎn)方式(TPS)創(chuàng)始人,被譽(yù)為“日本復(fù)活之父”、“生產(chǎn)管理的教父”、“穿著工裝的圣賢”。大野指出,客人只買必要的商品,店員業(yè)只補(bǔ)充能賣掉得那部分。這樣一來,就不需要多余的存貨,也不會浪費(fèi)錢。多余的東西只會白白占用資金。他一改前人的做法,要生產(chǎn)的產(chǎn)品只要剛好夠就好,“不生產(chǎn)多余的產(chǎn)品”,“不要有庫存”。必要的產(chǎn)品,只在必要的時間,生產(chǎn)必要的數(shù)量,做得太多就是浪費(fèi)。豐田管理的幾位先驅(qū),實為不折不扣的“藝術(shù)大師”,他們能使生產(chǎn)過程的浪費(fèi)與成本最小化,并通過可持續(xù)的過程改善,真正做到了“擰干了毛巾里的最后一滴水。”
精益管理的原則包括:全員參與,標(biāo)準(zhǔn)化,制造質(zhì)量,持續(xù)改進(jìn),流暢制造?,F(xiàn)舉一些豐田公司精益管理的例子:
1、全員參與
第一線工作者,是最了解問題的專家,大野耐一稱,“沒有人喜歡自己只是螺絲釘,工作一成不變,只是聽命行事,不知道為何而忙,豐田做的事很簡單,就是真正給員工思考的空間,引導(dǎo)出他們的智慧。” 在豐田,小到如何省下一個螺絲釘,都可以被獎勵。以豐田設(shè)在臺灣的國瑞廠為例,平均每月有3500件提案,每個員工至少提案1.2個,采用率達(dá)8成以上,改善提案規(guī)劃14個層級發(fā)放獎金。
錢,并非不是豐田改善的主要誘因,獎金金額不高,有時只有幾百元而已,但是大家會有成就感,因為被公開獎勵。自己提出的方案被標(biāo)準(zhǔn)化,落實在生活四周,會覺得自己創(chuàng)造了很多過去沒有的價值,把改善變成了習(xí)慣。
2、標(biāo)準(zhǔn)化
一生只做一件事,窮盡一生磨練一個技能。練物即練心,匠心,可謂是日本人終生的信仰。
那么,豐田的工匠是怎么產(chǎn)生的?這里舉個例子。
豐田北九州工廠的培訓(xùn)室有三個考核項目非常有趣,據(jù)說每周廠里都會有類似的實際操作考試,以評定一線工人的制造水平到底是在進(jìn)步還是在退步。
測試A:左手單手(左撇子相反)在一分鐘之內(nèi)折出一只小貓臉;
測試B:將按照直徑大小排列的30個圓柱形積木塊快速碼放進(jìn)對應(yīng)的孔狀模具中(隨機(jī)排列);
測試C:在一塊長方形的白色壁板上用噴漆罐噴出均勻且盡量筆直的橫線。
其中,項目A和B同時考察時間和準(zhǔn)確度,項目C以考察準(zhǔn)確度為主??此坪唵蔚臏y試到了菜鳥手里,其結(jié)果會慘不忍睹。難怪在豐田的總裝線上,每一道零件組裝工序的時間都被精確到幾秒,甚至零點幾秒。
工匠其實也是練出來的,“如同玩家手中的游戲機(jī),閉著眼都能摸著操作。”一位豐田技師講,熟悉是能工巧匠的必由之路。
人工操作是為了讓人能夠掌握的工序更加精益求精,雖說現(xiàn)在有可替代的機(jī)器人,但在豐田,人,永遠(yuǎn)是產(chǎn)品的最后一關(guān)。
3、持續(xù)改進(jìn)
在豐田,只要問題發(fā)生,哪怕是很小的問題,都會得到迅速解決。豐田加拿大公司總裁雷·唐奎伊說:“豐田的系統(tǒng)有利于促進(jìn)問題的解決和員工的積極參與。”據(jù)他表示,客戶向豐田經(jīng)銷商所反映的任何重大缺陷,都會得到登記并實時發(fā)送到他的手持設(shè)備上。得到消息后,他會迅速召集相關(guān)人員查明問題是如何發(fā)生的并及時解決。如果解決辦法有創(chuàng)見,還會在整個豐田公司進(jìn)行系統(tǒng)推廣。
通過微小而持續(xù)的改進(jìn),豐田不僅提高了效率、降低了成本,還取得了積跬步以至千里之效。據(jù)介紹,豐田在美國的一條普通裝配線一年之內(nèi)進(jìn)行的改進(jìn)可能就高達(dá)數(shù)千處,其裝配線員工工作方式方法的改變一年就有數(shù)十次。這些數(shù)字已難以簡單地用令人吃驚來形容。
當(dāng)然,這一切都是以整個公司的發(fā)展大方向正確無誤為前提。不論是當(dāng)年發(fā)展低油耗汽車還是現(xiàn)在已得到市場認(rèn)同的混合動力車,豐田都沒有犯下重大路線錯誤。很顯然,在激烈的競爭和多變的市場面前,誰能在日常中犯更少的錯誤并不斷自省自新,誰就更有可能成為佼佼者。
有時,最簡單的卻是最不簡單的,豐田的持續(xù)改進(jìn)也正如此。是什么力量促使它能夠幾十年如一日地改進(jìn)下去,并最終幾乎達(dá)到繩鋸木斷、水滴石穿的呢?
查德·巴克納是豐田美國公司一家噴漆車間的工程經(jīng)理,大學(xué)畢業(yè)直接進(jìn)入豐田的。該車間大部分工作由機(jī)器人完成,但漆料是通過一根長軟管從儲藏罐輸送給機(jī)器人。查德·巴克納等人發(fā)現(xiàn)了一個問題,如果某個時間段噴的是一種顏色的車,在改噴另一種顏色的車輛時,他們就不得不停下機(jī)器人,并清除軟管和噴頭中殘余的漆料,再換上其他顏色。就這個轉(zhuǎn)換過程,漆料的浪費(fèi)量幾乎達(dá)到30%。后來,他們進(jìn)行了一個小小的改造。改造后,換漆料的時間縮短到了數(shù)秒鐘,平均每輛車的噴漆時間由原來的10小時縮短到了8小時,漆料浪費(fèi)的情況幾乎被完全消除,每輛車的漆料消耗量由原來的380升左右減至大約260升。
對于查德·巴克納來說,類似這樣的改進(jìn)算不上創(chuàng)見,而只是其工作的一部分,是每一天、每個星期的工作的一部分。這樣的例子在豐田極為尋常。不可思議的就在于,為什么豐田能夠做到,而許多公司卻做不到?豐田一名裝配工程經(jīng)理一句平實無華的話道出了其中的玄機(jī):“一天結(jié)束時,如果我能看到有所改變,我的工作能做得更好,流程能得到改進(jìn),我就會有一種特別想回來的感覺。”裝配經(jīng)理霍華德·阿爾特里普甚至說,即使在家里,他也奉行不斷改進(jìn)的原則,哪怕是割草他也會嘗試使用不同的方法,看能不能割得更快一些。在他看來,盡管持續(xù)改進(jìn)是他每天都要思考的,但他并沒有因此而感到精疲力竭,反而樂此不疲。
4、制造質(zhì)量
《哈佛商業(yè)評論》曾稱:“豐田最可怕的,是一種原則的力量,一種追求極致的思維,而不是生產(chǎn)工具與方法而已。”
讓我們來看看下面一組數(shù)字,你就能感受到:
在臺灣,電子業(yè)的不良率在千分之五到千分之十;在豐田,這數(shù)字的境界是:百萬分之七。
在組件方面,汽車有30000個零件,而信用卡公司處理的消費(fèi)者申請數(shù)據(jù)只有50項;在往來對象的復(fù)雜度上,車廠必須與450家企業(yè)往來零件,而信用卡公司的上下游往來只有兩端(消費(fèi)者、銀行)。雖然面對更復(fù)雜的組件與往來對象,但豐田制造一部車需要不到100個員工,但是信用卡卻需要150個人;在時間上,豐田10小時能做好一輛車,但信用卡發(fā)卡卻需要4到6天。
也就是說,所有的細(xì)節(jié)都被精密計算。以鐵錘敲釘子舉例,對豐田而言,伸手去拿鐵錘就是沒有意義的,必須盡量把時間縮短甚至消除,因為,唯有拿鐵錘敲下釘子的那瞬間,才有價值。
5、流暢制造
必須把流程中的魔鬼挑出來,這在豐田,是一種精神,不只是管理工具。
例如當(dāng)機(jī)械停止工作時,就要展開如下工作:
為什么機(jī)械會停止工作?
因為機(jī)械過載,保險絲燒了。
為什么機(jī)械會過載?
因為軸承部分沒有被充分潤滑。
為什么軸承部分沒有被充分潤滑?
潤滑油泵沒有吸上來足夠的潤滑油。
為什么沒有吸上來足夠的潤滑油?
因為潤滑油泵的軸承有了損耗,軸承搖搖晃晃。
為什么有損耗?
因為沒有安裝過濾器,進(jìn)入了粉塵所致的。
這就是豐田著名的“五W”原則:反復(fù)問Why(為什么)、Why(為什么)、Why(為什么)、Why(為什么)、Why(為什么),直到發(fā)現(xiàn)Why(為什么)。
豐田生產(chǎn)方式的改善就是追究到問題的真正原因。如果沒有尋找到真正原因,不僅相同的問題以后還會重復(fù)出現(xiàn),甚至還會產(chǎn)生更大的問題。
精益模式,值得中國企業(yè)去研究、學(xué)習(xí)和實施。雖然很難,但是,正因為難,所以才有價值。